Rydze marynowane w occie – jędrne grzyby i klarowna zalewa
Do marynowania wybieraj małe, jędrne i nieuszkodzone rydze. Krótkie obgotowanie zachowuje strukturę,…
Dania główne
Szukasz kulinarnych inspiracji? Odkryj nasze najlepsze dania główne! Znajdziesz tu proste i szybkie przepisy na obiad, które pokocha cała Twoja rodzina. Sprawdź i gotuj z nami!
Chrupiące nuggetsy z kurczaka bez płatków – panierka z bułki tartej
Do chrupiących nuggetsów nie są potrzebne płatki kukurydziane. Mieszanka panko i zwykłej…
Kopytka z twarogu bez ziemniaków – delikatne kluski w 20 minut
Te kluski przypominają kopytka kształtem, ale bazują na twarogu zamiast ziemniaków. Są…
Delikatny gulasz z żołądków drobiowych – jak ugotować je do miękkości?
Żołądki drobiowe potrzebują długiego, spokojnego duszenia – wtedy stają się miękkie, a…
Chrupiący placek po cygańsku z gęstym gulaszem wieprzowym
W tym daniu placek powinien pozostać chrupiący mimo porcji sosu. Dlatego gulasz…
Pita z kurczakiem i warzywami – soczysty farsz oraz sos jogurtowy
Dobry farsz do pity łączy gorące, wyraziście przyprawione mięso z chłodnymi warzywami…
Pierogi z kapustą i leśnymi grzybami – dokładne proporcje na 100 sztuk
Przy dużej porcji pierogów liczą się powtarzalne proporcje i farsz, który nie…
Kluski na parze – z czym je podawać na słodko i na słono?
Kluski na parze, nazywane pampuchami, pyzami drożdżowymi lub parowańcami, mają neutralny smak.…
Miękkie klasyczne kopytka – właściwa proporcja ziemniaków i mąki
Najlepsze kopytka powstają z mączystych, dobrze odparowanych i całkowicie zimnych ziemniaków. Ilość…
