Dieta paleo a bezglutenowa

Czy dieta paleo i dieta bezglutenowa to to samo? Nie. Obie eliminują gluten, ale ich fundament, cel i zastosowanie kliniczne są zupełnie inne. Dieta bezglutenowa wynika z medycznej konieczności – celiakii lub NCGS. Dieta paleo to model żywieniowy oparty na…













